中英食物对照（持续分类更新） - 简书
网页2018年9月5日 · 正式以翻译为饭碗第十五年了，无论事前准备得多充分，却常常在吃饭的细节上发现准备得永远不够。. 请外方吃中餐，但中西食材、刀工、处理方法差异很大，遇到食家，甚至是好奇心重的外方或想表达中餐博大精深的中方，难免尴尬；在国外，队伍十几人 ...
凉拌豆腐皮, 做法非常简单，非常好吃 | Bean Curd Strips Salad #苹 …
网页Ingredients-薄豆腐皮 200克 soy tofu sheet 200g-胡萝卜70克 carrot 70g -黄瓜100克 cucumber 100g-香菜 cilantro-花生5... 将黄瓜、胡萝卜切丝，豆腐皮切细丝后焯水，配 ...
【自製豆皮腐皮豆包腐竹】天然無添加，原理超簡單！DIY Tofu Skin Bean Curd …
网页☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜：寒冷的冬天，吃個暖暖的火鍋或羊肉爐，豆皮是不可少的，豆皮是如何做的?
I have a question about claypot cooking. What is the ... - Reddit
网页2023年5月23日 · Tofu skin（豆皮 dou pi） is boiled soy milk, and the layer of skin on the top of the soy milk is dried to become tofu skin. If it is deep-fried, it becomes oily bean curd（炸豆皮 zha dou pi）.
Tofu skin - Wikipedia
网页Tofu skin may also be dried and sold as dried beancurd sticks (Chinese: 腐竹; pinyin: fǔzhú; lit. 'tofu bamboo'). By layering or bunching fresh tofu skin or rehydrated tofu skin, then tying it tightly in cloth and stewing it, the dried beancurd sticks will …
[:hk]自製腐竹 手工腐皮【豆漿表面的薄膜是寶】豆腐皮不要丟了 …
网页當薄膜開始形成，可用小電扇將已凝結的豆皮降溫，有助豆皮快速冷卻變得結實，容易撈起，輕輕撥開黏在鍋邊的豆皮，以免撈起時豆皮黏緊鍋邊，拉扯時容易撕破不完整。
The Best and Easy Tofu Skin Roll (Yuba) 腐皮卷 - WoonHeng
网页2020年10月11日 · Tofu Skin Roll (Yuba) also known as ‘腐皮卷’ (Fǔ pí juǎn) in Mandarin or ‘Fu Pei Guen’ in Cantonese, is packed with crunchy vegetables and braised in a savory broth which makes it the perfect cold or hot dish for any meal.
Dried Bean Curd - Food Fanatic
网页2021年3月28日 · This unique bean curd is ideal for use in stews and braised meat recipes as it adds a rich and deep flavor. Bean curd is a great substitute for eggs and dairy and is a great source of protein. It contains all nine essential amino acids, so it is perfect for those with allergies or who avoid meat.
豆皮,腐皮,腐竹 - 廣東話解釋 | 粵典
网页(英文) inari; bean curd sheet, a tightly rolled dried skin of bean milk 參看： 圓肉 爽皮 皺皮 薄皮 西瓜皮 豆泥 豆粉 豆腐乾 豆醬 黑芝麻 (類近詞彙取自 ToastyNews 數據分析)
五香豆皮 | 萬益食品
网页五香豆皮. 五香豆皮. 主原料:豆皮 (水、黃豆 (非基因改造))、豆腐用凝固劑 (硫酸鈣)。. 副原料:滷汁 (水、豬肉、桂枝、食鹽、甘草、蒜頭油 (蒜頭、沙拉油)、薑)，砂糖、豬油，調味劑 (乳酸、乳糖、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸 ...
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