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gratin
美 ['grætæn]
英 ['grætæn]
n.
脆皮烙菜(表面为干酪或面包屑)
网络
焗烤;奶汁烤菜;干酪丝烤鱼
权威英汉双解
英汉
英英
网络释义
gratin
n.
1.
脆皮烙菜(表面为干酪或面包屑)
a cooked dish which is covered with a crisp layer of cheese or breadcrumbs
n.
1.
〈外〉奶汁烤菜(法),表面有一层焦花面包和干酪屑的食物,焦黄面包和干酪屑涂层
n.
1.
a
crust
of
browned
breadcrumbs
or
melted
grated
cheese
on
top
of
food
.
2.
a
cooked
dish
with
a
breadcrumb
or
melted
grated
cheese
crust
1.
焗烤
中英文对照烹饪方法_潇湘舞清影儿_新浪博客 ... Bake 烘烤(淀粉类)
Gratin
焗烤
Broil: 烧、烤 ...
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2.
奶汁烤菜
厨房用语才 - 豆丁网 ... kidney sauteed with mushrooms 冬菇腰子
gratin
奶汁烤菜
chicken a la king 奶油白汁鸡 | 皇 ...
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3.
干酪丝烤鱼
韩中西餐辞典 ::: 中韩翻译网 ::: ... (Gourmand) 美食家 (
Gratin
)
干酪丝烤鱼
(烤肉) (Grape Fruit) 葡萄柚 ...
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4.
奶油焗烤
奶油焗烤
(
GRATIN
)……125 西式料理的诀窍与重点4 万无一失的白酱制作3步骤……128 高丽菜卷 (STUFFED CABBAGE)……
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5.
焗类
异人馆菜单_日本料理菜单_日本料理咨询网... ... 三明治 Sandwich
焗类
Gratin
饭类 Rice ...
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例句
释义:
全部
全部
,
脆皮烙菜
脆皮烙菜
,
焗烤
焗烤
,
奶汁烤菜
奶汁烤菜
,
干酪丝烤鱼
干酪丝烤鱼
类别:
全部
全部
,
口语
口语
,
书面语
书面语
,
标题
标题
,
技术
技术
来源:
全部
全部
,
字典
字典
,
网络
网络
难度:
全部
全部
,
简单
简单
,
中等
中等
,
难
难
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1.
Round
and
oval
baking
dishes
can
be
used
for
roasting
chicken
,
duck
,
or
meats
, or
can
double
as
gratin
dishes
.
不管
是
圆
的
还
是
椭圆
的
烤
盘
都
可以
用来
烤
鸡
,
鸭
,
肉
,
还
可以
兼
作
焗
烤
菜肴
。
article.yeeyan.org
2.
The
Imperial
came
up
with a
recipe
for
gratin
featuring
prawns
and
tongue
sole
for
Britain
's
Queen
Elizabeth
when
she
visited
in
1975
.
帝国
突然
想到
了
特色
大虾
和
英国
女王
伊丽莎白
舌
鳎
烤
食谱
,
当
她
在
1975年
参观
。
blog.sina.com.cn
3.
Greens
and
Potato
Gratin
: This nourishing
gratin
makes
a
great
vegetarian
main
dish
.
土豆
奶油
烤
菜
:
营养
丰富
的
烤
菜
可以
成为
素食主义
者
的
一道
主
菜
佳品
。
article.yeeyan.org
4.
Pour
pasta into
a
large
gratin
dish
or
9
-by-13-
inch
baking
dish
,
and
sprinkle
with
cheeses
.
再
将
馄饨
等
倒入
一个
大
的
面包
盘子
里
或
一个
9-13
英寸
的
烤
盘
里
,
在
表面
撒
上
干酪
。
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5.
I
would
like
onion
gratin
soup
, please.
我
要
烤
洋葱
汤
www.mcyber.space
6.
The
"
big
three
"
of
Italian-
East
Asian
food
are
napolitan
,
gratin
,
and Doria
多利亚
饭
据说
是
东亚
化
了
的
“
三
大
”
意
餐
之一
hi.baidu.com
7.
Pork
loin
in
pepper
cream
sauce
with
almond
Broccoli and
gratin
potatoes
煎
猪
柳
配
奶油
焗
土豆
杏仁
西
兰花
及
奶油
胡椒
汁
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8.
Sirloin
steak
with
vegetables
and
gratin
potatoes
沙朗
牛排
配
烤
土豆
及
蔬菜
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9.
Broccoli
and
cauliflower
au
gratin
奶油
焗
菜花
及
西
兰花
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10.
crab
meat
au
gratin
with
cream
奶油
奶酪
口蘑
烤
蟹
肉
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