米尔普瓦, 09500, 奥克西塔尼, 法国

米尔普瓦是法国阿列日省的一个市镇，位于该省东北部，属于帕米耶区。莱维家族从1209年到1757年一直担任米尔普瓦的领主。其中加斯东· …

米尔普瓦是法国阿列日省的一个市镇，位于该省东北部，属于帕米耶区。莱维家族从1209年到1757年一直担任米尔普瓦的领主。其中加斯东·皮埃尔的主厨发明了用三种蔬菜熬煮为高汤的烹饪技术，因此这道蔬菜汤以米尔普瓦公爵的名字命名为mirepoix。米尔普瓦面积47.28 平方千米，位于法国奥克西塔尼大区阿列日省，该省份为法国西南部内陆省份，西部和北部与上加龙省接壤，东临奥德省，东南至东比利牛斯省接壤，南与安道尔和西班牙接壤。