第十五届中华食肆大奖周二举行颁奖典礼，揭晓 2024 年“温哥华之最大奖”15强食肆、年度独立大奖和“食评人大奖首本名菜”。

10月4日深夜11点多，本刊巧遇穿着横条纹上衣的江振诚，走出台北市大安区某家知名麻辣火锅店，手上还提着两大袋疑似装着外带麻辣锅底和食材的袋子，独自站在路边等车，戴着眼镜的他不时左顾右盼，等了约3分钟左右，终于搭上计程车离去，好想知道是哪家麻辣火锅店获 ...

本报讯（记者王静钼）第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会近日在四川宜宾国际会展中心落下帷幕。黑河市名厨、中国烹饪名师、高级技师刘勇烹饪的金汤鳇鱼骨荣获2024全国金厨菜品展示交流邀请赛“金厨金奖”荣誉称号。 “金厨金奖”是中国烹饪协会 ...

最近，娱乐圈又出了一桩大新闻：虞书欣带着她亲爱的爷爷去成都参加了一场由中餐厅林大厨精心准备的豪华晚宴。这场饭局不仅让网友们纷纷感叹两人深厚的友谊，还引发了关于明星生活和消费主义的一系列讨论。咱们今天就来好好扒一扒这事儿。

新京报讯（记者王萍）11月12日，新京报记者从世界中餐业联合会获悉，由海南省商务厅、三亚市人民政府指导，世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的“第七届世界厨师艺术荟”（以下简称“艺术荟”）开幕。艺术荟期间，将举办“2024国际青年名厨排名赛”，同时 ...

该计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心，同时将通过李锦记“希望厨师”项目，为经济困难家庭的青年提供烹饪培训与就业机会。 中国烹饪协会 ...

英国名厨杰米·奥利弗撰写的儿童小说《比利与史诗般逃亡》，因涉嫌轻视澳洲原住民并引发刻板印象，而遭到强烈批评。 奥利弗和出版商已宣布全球停售该书，并就未征求原住民意见所造成的冒犯公开道歉。

英国名厨杰米·奥利弗与其新书《比利-史诗般的逃亡》。（图：Jamie Oliver ...

10月25日，第33届中国厨师节在宜宾开幕，三天时间里，游客可以在宜宾品尝到来自全国各地的美酒、佳肴，全国各地的“金牌厨师”也将现场烹饪，展开一场舌尖上的巅峰对决。

（法新社雪梨10日电） 英国名厨奥立佛（Jamie Oliver）因为自己撰写的儿童读物遭批评为「抹杀、轻视澳洲原住民，并造成刻板印象」后，他已经宣布不再销售这本书。 奥立佛的童书「比利与史诗般逃亡」（Billy and the Epic ...

位于重庆江北嘴的重庆丽晶酒店是当地具代表性的中心地标，开业至今招待过无数政商名流，也是许多企业宴会酬酢的首选。酒店内的「丽晶轩」中餐厅以正宗「渝派川菜」闻名，掌杓的灵魂人物邓建超主厨入行21年，其擅长各式川菜料理，也是重庆名厨协会会员，先后获得国家高 ...