「和食の日」とは？日本の食文化を再認識するための記念日「和食の日」の由来と背景「和食の日」は、日本の伝統的な食文化である和食の魅力を再発見し、次世代へ継承することを目的として制定された記念日です。この日は、日本人の健康的な食生活を支えてきた ...

カルディと言えば海外の商品が豊富に揃うイメージですが、実は和食アイテムもたくさんあることをご存じですか。 本記事では、和食のハードルをグッと下げるお助け商品を紹介します。

推進役の民間団体「和食文化国民会議」は「だしで味わう和食の日」と呼びかける。全国の小中学校や保育所などに、給食で「だし」を使った和食の献立を組むことをすすめ、教室で「だし」を含めた和食について話ができるように配布用の資料を用意する。

地魚を使った海鮮料理を提供する「お魚 oto（おと）」（東伊豆町奈良本、TEL 050-8881-9082）が熱川YOU湯ビーチ近くにオープンして、11月24日で1カ月がたった。（伊豆下田経済新聞） DIYで改装した店内の様子（関連画像6枚） ...

■これまでのあらすじモラハラ夫から養育費などを勝ち取って離婚した桃は、義母から今後も孫に会わせてほしいと泣きつかれて連絡先を交換してしまう。その後、何度断っても義母から孫へのプレゼントや現金が送られてきて、さらには頻繁に長電話をされるようになり…。桃が距離を置くと、いきなり近所に現れる義母。カフェで話をするうちに再び心を許してしまう桃だったが、今度は義母が直接家を訪ねてきて…!? 電話を避けていた ...

懐石や京料理、郷土料理、丼もの。どれも和食です。また、お値打ちな店、朝から充実の和のコースが食べられる店や、和食が気軽に食べられる居酒屋も。ずっと通いたい和食のお店が大集合！ 「和食ってやっぱりいいな」と思ってもらえる、食欲を刺激する特集となっています。

特定非営利活動法人ZESDA（代表理事：桜庭大輔、所在地：東京都中央区、以下NPO法人ZESDA）は、2024年12月12日（月）にグローカル・ビジネス・セミナーvol.29をハイブリッド開催します。今回は、株式会社KORIN 代表取締役社長の川野 ...

国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、冬の訪れを感じる旬の食材を使用した季節限定のフェアメニューを、１１月１４日 (木)から期間限定で販売開始します。今回の冬フェアは「ずわいがに」の天ぷらや、「紅ずわいがに」を使用した「かにいくらちらし」、そして ...

国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、１１月２３日 ...

来日中のメジャー通算696本塁打を誇る元ヤンキースのアレックス・ロドリゲス氏（49）が20日までに自身のインスタグラムを更新。マリナーズ時代に同僚だった 佐々木主浩 氏（56）、ゴルフの 松山英樹 （32＝LEXUS）との豪華3ショットを公開した。 ...

SBSテレビ「静岡発そこ知り」（水曜よる7:00）は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい！」に迫っていきます。番組公式 サイト はこちら！

薩摩焼 の里として知られる 鹿児島県 日置市 美山地区の美山小学校で13日、日本と韓国の「食」をテーマにした出前授業が行われた。全校児童が講師とともに日韓の食文化を学び、薩摩焼の茶碗（ちゃわん）で給食を楽しんだ。