和食麺処サガミを展開するサガミレストランツ株式会社(本社:名古屋市守山区八剣2丁目118番地  代表取締役社長 鷲津 年春)は、2024年12月4日(水)より、九州南部の志布志湾で育まれた黒瀬ぶりを使用したメニューの販売を開始します。
推進役の民間団体「和食文化国民会議」は「だしで味わう和食の日」と呼びかける。全国の小中学校や保育所などに、給食で「だし」を使った和食の献立を組むことをすすめ、教室で「だし」を含めた和食について話ができるように配布用の資料を用意する。
こんにちはウタです(·Θ·)♪ 鳥取市賀露町南に、安くて新鮮な海の幸が味わえる 素敵な和食屋さんをみつけました! 早速ご紹介しますね。 旬魚 華彩魚(かさご) 訪れたのは2024年4月にオープンした「旬魚 華彩魚(かさご)」。
カルディと言えば海外の商品が豊富に揃うイメージですが、実は和食アイテムもたくさんあることをご存じですか。 本記事では、和食のハードルをグッと下げるお助け商品を紹介します。
ファミリーレストランの中には和食をメニューにラインアップしているお店もあり、和食を食べたいと思った時に気軽に訪れることができます。豊富なメニューや、子どもから大人までみんなが楽しめるのが魅力ですよね。 ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の ...
「和食の日」とは?日本の食文化を再認識するための記念日「和食の日」の由来と背景「和食の日」は、日本の伝統的な食文化である和食の魅力を再発見し、次世代へ継承することを目的として制定された記念日です。この日は、日本人の健康的な食生活を支えてきた ...
創作和食の店「和処りゅう」(中野区東中野1、TEL 03-4400-1570)が11月2日、JR東中野駅西南口すぐの場所にオープンした。(中野経済新聞) (関連フォト)「和処りゅう」外観(南側) ...
宝ホールディングス(HD)は国内市場が人口減少で伸び悩む中、海外展開を強化している。清酒や焼酎の輸出に加え、現地生産や海外日本食材卸事業を通じた和食文化の普及にも力を入れる。木村睦社長に経営戦略を聞いた。――国連教育科学文化機関(ユネスコ)の評価機関 ...
千葉県は、新鮮な海の幸や豊富な農産物を生かした「和食」のおいしいエリアとして知られています。特に房総半島の沿岸地域は、日本でも有数の漁場を誇り、高品質な魚介類が取れることで有名。農業も盛んで、千葉ブランドの落花生や大和芋などの食材を使った郷土料理や季 ...
和食が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されてから10年の節目となった昨年、国立科学博物館(東京都)が同展を開催。その後、全国を巡回している。
Daigasグループのクリエテ関西が、あまから手帖2024年12月号「和食が食べたい。」を11月22日、発売します。 あまから手帖12月号は40周年記念号! 約3年ぶりとなる和食特集です。 今回の特集 ...
その後、本店の人気メニューだったという「まぜそば」を主軸にした「soba MAREN」を展開し、東京・渋谷への進出を果たすなど、11月現在セントラルキッチンを含む5店舗を展開するブランドに成長した。