在多是韓文招牌的韓國城,中文招牌的劉家小鋪(Liu's Cafe),顯得非常醒目。這裡不僅每日門庭若市,且還成為米其林必比登推介(Bib Gourmand)餐廳,餐廳老闆劉仁豪(Patrick Liu)是芝加哥來的金融人士,主廚 徐瑞蓮 ...
活生生的虎頭蜂可能會讓不少人心生畏懼,但是如果做成料理或藥酒,你敢吃嗎?在高雄甲仙一間餐廳連續2年獲得必比登推薦,主廚的好手藝隱藏菜單中,也有好幾道虎頭蜂美食,像是蒜香虎頭蜂蛹、虎頭蜂蛹煎蛋等等;台南有一間土雞城,加入虎頭蜂燉煮雞湯,也頗受客人好評。
文化局說明,「2024台中文學季」期望透過融合必比登餐廳與在地文學,將台中的美食與文化推向新高度,持續打造台中成為富有藝文底蘊又幸福宜居的文化城市。此外,只要參加台中文學季期間的活動就有機會獲得限定紀念品,到台中文學館參觀各項展覽,完成集章還可於該館 ...
野溪竹筏漂流是在攀牙山區一種很chill的自然體驗,也很適合全齡旅人。每艘船乘坐兩人,由船夫一槳一槳撐船航行,一路溪水有深有淺但平緩無波,經過部分緩降區時溪水會漫進竹筏,褲底突感清涼。船程約40分鐘,竹林綠蔭夾岸,還可欣賞紅蜻蜓、綠樹蛙,清風拂面的同 ...
身為高雄人的老闆娘楊育涵與南漂的先生楊庭懿共同經營「小燉食室」,兩人原都是西餐底,楊庭懿曾任職義式餐廳,但有感台灣民眾不會天天吃披薩、義大利麵,也或許懷念家鄉,想開一間貼近台灣家常滋味的店,讓顧客能每周來店裡靜靜品嚐家的味道。
堪稱饕客口袋美食名單的米其林必比登推介,今年8月公布2024入選店家,其中位在高雄藏身靜謐老宅燉湯的「小燉食室」以黑馬之姿,首次入選必比登推介。老闆娘楊育涵除堅持食材選用,更將顧客當成家人熬出深厚情感。能從攤販起家一路築夢終獲國際肯定,讓她深感青創補 ...
藏身高雄前台電員工宿舍的「小燉食室」,於老宅中熬燉出濃情湯頭與精緻好料,今年以黑馬之姿入選必比登推介,老闆娘楊育涵從攤販起家一路築夢終獲國際肯定,讓她深感青創補助的重要,也感謝高市青年局青創措施相挺。青年局介紹小燉食室位在前鎮廣西路一處老宅改造社區內 ...
身為高雄人的老闆娘楊育涵,與南漂的先生楊庭懿共同經營「小燉食室」,兩人原都是西餐底,楊庭懿曾任職義式餐廳,但有感台灣民眾不會天天吃披薩、義大利麵,也或許懷念家鄉,想開一間貼近台灣家常滋味的店,讓顧客能每周來店裡靜靜品嘗家的味道。
高雄市青年局長張以理指出,近來老屋改造經營餐廳的案例頻繁,透過青創政策扶植進駐青年,不僅保留舊宅韻味、延續價值,更讓平凡美味發揚光大,得到必比登肯定,可謂一舉數得。
活生生的虎頭蜂可能會讓不少人心生畏懼,但是如果做成料理或藥酒,你敢吃嗎?在高雄甲仙一間餐廳連續2年獲得必比登推薦,主廚的好手藝隱藏菜單中,也有好幾道虎頭蜂美食,像是蒜香虎頭蜂蛹、虎頭蜂蛹煎蛋等等;台南有一間土雞城,加入虎頭蜂燉煮雞湯,也頗受客人好評。
一起跟著知名作家享受必比登美食裡的獨特文學風景吧!臺中市政府文化局今年舉辦的臺中文學季,特別與臺中獲選全球美食評鑑《米其林指南2024》全臺必比登推介的餐廳合作,於今 ...
堪稱饕客口袋美食名單的米其林必比登推介,今年8月公布2024入選店家,其中位在高雄藏身靜謐老宅燉湯的「小燉食室」以黑馬之姿,首次入選必比登推介。老闆娘楊育涵除堅持食材選用,更將顧客當成家人熬出深厚情感。能從攤販起家一路築夢終獲國際肯定,讓她深感青創補 ...