古人称醪糟为“事酒”，意思是给干活的人随酿随煮随吃的酒，吃完又解渴又暖和又能充养气血，干起活来超级有力气。因此，大家千万不要小看这种米酒（醪糟），它能补虚损、益气血、滋阴养胃、温阳驱寒，尤其对女性的养生有莫大的帮助。

冬天适量饮酒，有助于温阳驱寒通脉、行气活血，比如桂花酒（桂为百药之长、温助阳气）： 我做醪糟蛋花，然后冲牛奶进去，太好吃了，早晚都想吃，感觉这几天胃口都变很好，吃饭都吃得多了，但就是有点上火。我不知道用醪糟来冲个牛奶的寒会不会有效，我喝了冷牛奶就胃不舒服的人 我低血糖，8月份因为这个，昏迷了次，所以才开始补，为啥我坚持吃了一周多，每天暴汗，饿的快，尿多，贪睡 我是经期喝酒酿，排了好多非常吃惊的大血 ...

谈起学习做醪糟的时候，王卜荣说，很苦，但很值得。

综合来看，醪糟由于其良好的滋补效果，适合大多数人群，特别是中老年人、孕妇以及身体虚弱者。寒冷的冬天，喝一些热的醪糟汤圆，不仅能驱寒保暖，还能帮助消化和促进乳汁分泌，适合产后妈妈饮用。

冬季来临，寒风瑟瑟，很多人都会出现手脚冰凉的现象。其实，这并不只是天气的原因，也可能是身体气血不足的表现。今天，我们就来聊聊老祖宗留下的这个好东西——醪糟，它不仅能够暖身补气血，还能让你在寒冷的冬天感受到温暖。 醪糟：温阳通络，健脾益气 醪糟，又称酒酿，是具有代表性的中国传统小吃。它的酿造历史悠久，源于汉，始于清。醪糟是以蒸熟的糯米加入酒曲发酵而成，醇馥幽郁，风味独特。中医认为，醪糟味甘、辛，性温 ...

油泼辣子桃酥、5秒冲泡的醪糟鸡蛋汤、速食小炒泡馍、常温质保18天的麻酱酿皮……第十四届中国国际商标品牌节展览中，众多西安老字号以“年轻时尚”的面貌呈现在大众面前，让来自全国甚至海外的参观者感慨道：“原来老字号也可以这么潮”。记者了解到，随着老字号+新 ...

在冬日的清晨，来碗热气腾腾的醪糟汤圆，瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里，软糯清甜，一口汤圆，一口汤，寒气顿消。醪糟，又称酒酿，旧时叫“醴”，是具有代表性的中国传统小吃。醪糟酿造历史悠久，源于汉，始于清。醪糟是以蒸熟的糯米加入酒曲发酵而成，醇馥幽郁，风味独 ...

通讯员王文霞摄本报讯（西海全媒体记者郭红霞通讯员王文霞）11月19日，一碗碗醪糟从西宁市湟中区一家青海特色食品加工车间的流水线依次滑出。

醪糟制作教程： 准备材料：糯米、酒曲、清水。蒸煮糯米：将糯米淘洗干净后放入蒸锅中蒸煮至熟透。拌入酒曲：将蒸煮好的糯米取出晾至微温后拌 ...

醪糟红枣荷包蛋，女孩子一定要会煮，爱自己，让身体暖和起来 ...

油泼辣子桃酥、速食小炒泡馍……在第14届中国国际商标品牌节展览中，众多西安老字号以“年轻时尚”的面貌出现，让国内外参观者感慨“原来老字号也可以这么潮”。记者了解到，随着“老字号+新产品、新科技、新业态”等融合创新模式的相继推出，西安老字号走上了守正创 ...

醪糟很多人喜欢称为甜酒，还有其它更多的名字，有好多城市的人特别喜欢吃，而有些人则不喜欢醪糟的味道。可是习惯了醪糟的味道后则离不开 ...