Adana Kebap, Osmanlı dönemine kadar uzanan köklü bir geçmişe sahiptir. Geleneksel olarak kuzu etinden yapılan bu kebap, ince doğranmış etlerin zırh adı verilen özel bıçaklarla ...

Kıymayı, pul biber ve toz biberle iyice yoğurun. Buzdolabına koyup 1,5-2 saat kadar dinlendirin. Dolaptan çıkarıp tuzunu koyun. Tekrar yoğurun. Yoğurduğunuz kıymadan avucunuzun ...

Adana'da kestane kebap tezgahları kuruldu, çiğ kestane 300 lira, pişmiş ise 500 lira. Vatandaş çiğ tercih ediyor.

Bağdat demiryolunun gelişmesi ve ticaret merkezinin güneye kayması ile birlikte kebapçılar da dükkânlarını yeni bir merkeze Adana’ya taşıdılar. Böylece kebap kültürü Adana’da ...

Adana Ticaret Odası tarafından düzenlenen 'Tescilli Adana Kebabı Eğitimi' programına katılan 50 kursiyer, kebap yapımının ...

Adana 'da 13'ü kadın, 50 kursiyer, kebap yapmanın inceliklerini ustalarından öğrenip sertifikalarını aldı.

Adana’da ’Tescilli Adana Kebabı Eğitimi’ne katılan 13’ü kadın, 50 kursiyer, kebap yapmanın inceliklerini ustalarından öğrenip ...

Adana'da düzenlenen 'Tescilli Adana Kebabı Eğitimi'ne katılan 50 kursiyer, kebap yapmanın inceliklerini ustalarından ...

Adana’da gerçekleştirilen ‘Tescilli Adana Kebabı Eğitimi’ne katılan 50 kursiyer, kebap yapımının inceliklerini ustalardan ...