El arroz atollado es un plato tradicional colombiano que tiene sus raíces en la región del Valle del Cauca. Esta receta se ...

Sin embargo, es claro que la versión de mayor consumo es la blanca con la que se pueden preparar todo tipo de platos y uno de ellos es el muy colombiano: arroz atollado. Esta es una preparación ...

En Colombia siempre ha existido el debate sobre cuál es el plato que identifica la gastronomía del país. Para unos es el ...