Débordante de nutriments et simple à préparer, la soupe est le plat réconfortant par excellence. Mais est-il vraiment sain d'en consommer chaque jour ? Voici nos conseils !
Quel basilic pour quelle recette ? Pour cuisiner le basilic, il faut choisir celui dont les feuilles sont lisses, bien vertes et surtout sans taches.Pour vos sauces et salades, préférez du ...
Enfin, salez et poivrez à votre convenance. Finissez par incorporer le basilic frais, qui non seulement apportera sa fraîcheur aromatique, mais équilibrera aussi la richesse du fromage. En jouant avec ...
Indissociable de la cuisine méditerranéenne, le basilic sent bon le soleil et les saveurs du Sud. Fragile, il se récolte durant les mois d’été, au tout début de sa floraison. Si sa saison ...
Ajoutez la sauce de soja, la sauce d'huître, le nuoc-mâm, le sucre. Remuez bien puis ajoutez les feuilles de basilic; mélangez bien le tout. Servez avec du riz. Concernant le basilic ...
Porter à ébullition la crème le sucre et le basilic. Arrêter le feu et laisser infuser le basilic 5 minutes puis retirer le bouquet. Laisser ramolir dans l'eau froide la gelatine puis l ...