"Es hora de acabar con la indiferencia. Todos los pulpos sufren en silencio, atrapados, asfixiados y expuestos al aire. Estas ...

El chef Antonio Teruel nos presenta en COPE una deliciosa y sencilla receta de calamares palmeros al estilo Pelayo. Abrir los calamares si quitarles la piel y limpiarlos bajo el grifo ...

Hoy cocinamos uno de los platos más populares del litoral español, se trata de unos crujientes calamares rebozados, también conocidos como calamares a la romanac. Se suelen servir como ...

Tropiezan con el líder de los calamares gigantes en una playa al norte de España. Se trata de una especie poco conocida en todo el mundo y que cuenta con una toxicidad muy alta. El animal llegó ...

Vayas donde vayas, sea restaurante, bar o taberna, es muy probable que encuentres alguna receta a base de calamares en cualquier carta de cocina española a la que eches un vistazo. Estos moluscos ...

Los calamares rebozados, conocidos popularmente como calamares a la romana, son un clásico de la gastronomía española y se encuentran en casi cualquier bar o restaurante del país. Su sencillez ...

Tampoco deben faltar platos como el bocadillo de calamares. En una ciudad donde los precios por comer suben cada día, podemos encontrar auténticas gangas sin tener que gastar mucho dinero.

En el caso de los calamares, es habitual consumirlos a la plancha, guisados, en arroces o fritos con un rebozado más o menos ligero. Independientemente de la técnica de cocción elegida ...

En pleno corazón de la capital, existe un lugar que, desde hace más de siete décadas, ha perfeccionado el arte de ofrecer el que es considerado por muchos como el mejor bocadillo de calamares ...