El consumo de carne vacuna en Argentina se encuentra en su nivel más bajo desde hace 28 años, lo cual no implica que el resto de proteína animal no se esté consumiendo, la caída en lo que se consume ...
Entre enero y octubre, el consumo per cápita de carne vacuna se redujo un 11,2% interanual, hasta 47,2 kilos por año -en promedio, por habitante-, y llegó al valor más bajo en 28 años.
La cifra refleja una caída considerable en el consumo, colocando la carne vacuna muy por debajo de los niveles histórico. El impacto de la inflación y la pérdida de poder adquisitivo fue ...
El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina llegó a 47,2 kilos por habitante por año, marcando el nivel más bajo en 28 años, según un informe de CICCRA. En Regreso CNN con Federico ...