Une salade de céleri rémoulade vous assurera une entrée réussie. Fraîche et délicieuse, c’est une façon simple de cuisiner le céleri-rave. Plante censée être aphrodisiaque, le céleri ...

1 Faites cuire les oeufs 10 mn à l’eau frémissantepuis laissez-les refroidir et écalez-les. Coupez-les en 4 quartiers. Préparez une mayonnaise avec le jaune d’oeuf, la moutarde et l ...

Râpez le céleri, épluché et passé au jus de citron pour qu'il ne noircisse pas, à la moulinette, grille fine. Mettez-le dans une terrine avec le sel et le jus de la moitié du citron pour le ...

Vous cherchez des recettes pour cuisiner le céleri-rave ? Bonne nouvelle, celui-ci regorge de possibilités ! Cru ou cuit, en purée, en soupe, en gratin ou encore ...

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- Laver et éponger les noix de saint-jacques. - Éplucher le céleri-rave, le détailler en bâtonnets longs de 5 cm et épais de 1/2 centimètre. Les blanchir 4 mn à l'eau bouillante salée. Égoutter et ...

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- 1 cuil. à soupe de crème épaisse (30 % de matière grasse) - Peler et citronner le céleri-rave. Le râper. - Laver et couper la ciboulette en petits morceaux. - Peler et tailler la pomme en ...

Commercialisée sous la gamme Salade Traiteur, Mon Céléri Rémoulade Pierre Martinet est une recette préparée à base de céleri sauce rémoulade, d’huile de colza, d’épice, de sel et de ...