Ajouter le mélange crème-chocolat-abricot. Recouvrir avec le disque de pâte cuit. Mettre au frais 4 heures. Sortir la charlotte et la démouler sur un plat. Décorer avec les abricots pour ...

En tapisser, au fur et à mesure, les bords et le fond d'un moule à charlotte (d'environ 18 centimètres de diamètre). Tailler 200 g de chocolat en morceaux, le faire fondre au bain-marie avec ...

Demandez à vos petits de vous aider à dresser les biscuits à la cuillère qui composent ce classique parmi les classiques : la charlotte au chocolat. Couper la pâte à biscuit en lanières de ...

Armez-vous de vos plus beaux boudoirs, il est l'heure de réaliser une charlotte !! Fondante à souhait, nous l'avons réalisé ...

Commencez par faire la crème au chocolat. Pour cela ... huilez un moule à charlotte uni de 1 litre. Mettez une couche de biscuits à la cuillère. Humectez avec le verre d'alcool, étendu ...

La préparation de la recette 1. Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pour les ramollir. Cassez le chocolat en morceaux. Faites chauffer le lait sur feu doux dans ...

Battez les 3 blancs d’œufs en neige avec le sel et incorporez-les délicatement à la crème au chocolat. Versez la préparation dans le moule à charlotte. Lissez la surface et recouvrez du ...

Tapissez un moule à charlotte de 18 cm de diamètre avec les biscuits humidifiés de rhum (allongé d’un peu d’eau) Préparez ensuite votre mousse au chocolat : faites fondre le chocolat avec ...

Réservez votre mousse au chocolat au réfrigérateur. Dans une casserole, chauffez l’eau et le sucre afin d’obtenir un sirop. Chemisez un moule à charlotte. Imbibez légèrement vos biscuits ...

Au départ, une simple mousse au chocolat, à l'arrivée, une superbe charlotte gourmande mais toute légère pour un effet waouh à la fin de votre menu de fête. Faites fondre le chocolat au ...

Faites fondre le chocolat au micro-onde avec deux cuillères à soupe d'eau. Rajoutez les jaunes et le sucre vanillé au chocolat fondu. Montez les blancs en neige bien ferme. Incorporez ...