Laisser mariner le poulet en morceaux pendant la nuit. Enfiler les morceaux sur des brochettes et les faire griller 15 mn au barbecue en les retournant ou bien les laisser 25 mn à four chaud ...

Où goûter le meilleur chich taouk ou encore le véritable chawarma ? Le globe-cooker s'immerge ensuite au sein de la communauté vietnamienne de Paris afin d'y découvrir les mets les plus ...