Jeudi 3 octobre à midi, le CHU de Brest (Finistère) a proposé à tous ses patients un menu végétarien concocté par le chef du ...

Qui ne craquerait pas pour une belle julienne de légumes colorée ?Voici une technique qui apportera pour sur du relief à votre plat. Dans l'assiette, votre julienne de légumes sera élégante ...

Remplis de fibres et de vitamines, les fruits et les légumes sont essentiels à notre organisme. Définition, besoins, apport nutritionnel : voici ce qu’il faut savoir à leur sujet. Il est recommandé de ...

Pour avoir manipulé des fleurs coupées aux pesticides, une mère de famille a contaminé sa fille alors qu’elle était enceinte.

Est-ce que tous les légumes se congèlent? Faut-il les blanchir? Comment éviter qu'ils goûtent le congelé? Vont-ils devenir tout mous et détrempés? Des réponses à toutes vos questions dans ...

Panais, topinambour, rutabaga : les légumes anciens ont la cote ! Découvrez de nouvelles saveurs en cuisinant de bons petits plats avec ces racines, ces tiges et ces feuilles oubliées.

Choisissez tout ce qui est beau au marché pour préparer ces légumes marinés, qui ajouteront une dose de couleur et de croquant et qui réveilleront vos braisés et mijotés cet automne. Pour ...

Les parents d’une petite fille décédée à 11 ans alertent sur les niveaux de pesticides auxquels sont exposés les ...

Les recettes de légumes sont nombreuses... très nombreuses. En effet, qu'on les préfère crus dans une salade, poêlés et relevés de sauce soja, rôtis au four, mixés en soupe, ou encore ...

Le cancer du sein peut susciter craintes et incompréhensions. À l’occasion d’Octobre Rose, qui vise à sensibiliser les femmes ...

Lundi 7 octobre 2024, un homme a été transporté dans un état très grave au CHU de Caen (Calvados) après une collision ...

Le 30 avril prochain ouvrira Carmine, le futur lieu incontournable, placé en face du CHU avec une vue panoramique sur la ...