Si quieres lanzarte a preparar una paella clásica, sin gastar mucho dinero pero con un resultado espectacular, aquí tienes este suculento arroz con pollo y judías verdes.

El primer paso para una buena paella es preparar el caldo de pescado, que será la base de sabor del plato. Para ello, en una ...

Hay muchísimas maneras de preparar arroz, pero la que te ofrecemos a continuación te sorprenderá por su sencillez y su ...

Muchos valencianos se saben de carrerilla los ingredientes necesarios para hacer una buena paella valenciana. Garrofón, ...

El esgarraet valenciano es tan sencillo como efectivo ... y un ritual de elaboración que pasa por hacer el caldo en la propia paella. Ingredientes: 1 kilo y medio de arroz bomba, 1 pollo ...

No todos aman la carne o el atún en la empanada gallega, y desde el país de origen algunos eligen una receta muy particular.

En el vasto universo de la gastronomía española, hay platos que han alcanzado la fama internacional, como la icónica paella. Sin embargo, en las últimas ...

Pablo Albuerne (Oviedo, 1976) es un chef distinto, irreverente, pero, sobre todo, es un chef apasionado de la técnica que busca acercar la alta coci ...

Hoy 9 de octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana pero como ha caído en un día raro la paella la comeremos el domingo. Y es que este año me ...

El barrio cierra las fiestas del Pilar con un arroz para más de 1.500 personas, una plaza repleta por los cuatro costados y ...

Las tres familias son incapaces de ponerse de acuerdo con la candidatura y denuncian irregularidades en la inscripción y veto ...

Más de 125.000 lectores han participado en los 'Condé Nast Traveler 2024 Readers' Choice Awards' y han elegido una ciudad ...