Un crabe peut se conserver quelque temps vivant ou cuit au réfrigérateur. Si l’animal est vivant, conservez-le dans un torchon humide dans le bas du réfrigérateur pour un maximum de 24 heures.

Organisée par le comité des fêtes Ouvans/Landresse, la marche nocturne « La Guerre du crabe » existe depuis une dizaine d’années. Elle fait ...

Le homard reste le roi des pêches aux Îles-de-la-Madeleine cette année et le prix au débarquement du crabe des neiges est en ...

Il doit aussi être relativement lourd. Une fois ces vérifications terminées, vous pouvez vous atteler à la préparation du crabe, préalable à la congélation. Il existe trois options de ...

Les scientifiques, fossiles à l’appui, estiment la naissance du crabe à l’ère du jurassique moyen, c’est-à-dire il y a environ 170 millions d’années. Aujourd’hui, le crabe peuple la ...

Morne-à-l'Eau revendique le titre de « capitale du crabe » tant ce mets culinaire par excellence est présent dans son environnement. L'occasion rêvée de découvrir les produits locaux et de ...

Merci. Votre inscription à la newsletter à bien été prise en compte. Une erreur technique est survenue. Vous pourrez réessayer dans quelques minutes. France Télévisions utilise votre ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Alors que s’amorce la saison de la pêche au crabe des neiges ...

D'ici la fin du siècle, la biomasse du crabe des neiges, la pêche la plus lucrative de Terre-Neuve, pourrait chuter de jusqu’à 60 % dans les Grands Bancs, à cause du réchauffement des eaux.

L'opération de solidarité Gratiferia, avant les fêtes de fin d'année, est destinée aux personnes dans le besoin.

La fin de saison du crabe se rapproche à grands pas. A partir du 1er décembre et jusqu'au 31 janvier, il ne sera plus possible de pêcher du crabe de palétuvier. Une mesure pour protéger la ...

À la mi-octobre, dans la province de Jiangsu, en Chine, un conducteur a épaté les passants en démontrant une technique de ...