De tous les morceaux du cochon, le filet mignon est l'un des plus tendres et des plus maigres. En cuisine, il se prête à toutes les préparations : version classique ou exotique, filet mignon ...

Sortez la plaque du four et tapissez- la d’une feuille de papier sulfurisé. Posez le filet mignon sur la plaque, badigeonnez-le de moutarde, salez, poivrez. Pelez les oignons, coupez-les en ...

De porc ou de veau, le filet mignon se cuisine de différentes manières, de préférence à basse température. À la poêle, au four, en cocotte, voici quelques conseils pour préparer un filet ...

Ajoutez la crème liquide. Versez la sauce dans une casserole et réchauffez-la sur feu doux. Assaisonnez de poivre et d'herbes fraîches. Servez la sauce en filet autour de la viande.

Dérouler la pâte brisée dans un plat allant au four * Au centre, y déposer du gruyère sur toute la largeur de la pâte, de la largeur du filet mignon. Dessus, y poser une tranche de jambon de ...

Les résultats apparaissent après avoir saisi 3 caractères. Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d ...

Les résultats apparaissent après avoir saisi 3 caractères. Pour y accéder, utilisez les flèches haut et bas pour faire défiler et la touche entrer pour sélectionner. Utilisateurs d ...

Publié: 9 Décembre 2013 à 14h46 Temps de lecture: 1 min Partage : Depuis quelques jours, un vaste filet entoure la salle Gérard-Carlier et des barrières ont été disposées côté rue afin ...

Deux pionniers de l’art numérique immersif et interactif qui, il y a 30 ans déjà (1992) ! , nous faisaient caresser des plantes pour les voir pousser en virtuel. 1992 : Interactive Plant ...