Glc, Traubenzucker, Dextrose, das am meisten verbreitete Monosaccharid, und zwar eine Aldohexose, die der Galactose stereoisomer ist ... Im Gleichgewicht sind 64 % β- und 36 % α-Pyranose enthalten.

D-Glucose, Glc, Traubenzucker, Dextrose, das am meisten verbreitete Monosaccharid: eine Aldohexose, die der Galactose stereoisomer ist. Mr 180,16Da, α-Form: F. 146°C, [α]D 112,1° → 52,7° (c = 10 in ...