Unser Kohlrabi-Auflauf ist schnell gemacht und superlecker. Für Kohlrabi-Fans ist er ein Muss auf dem Speiseplan. Gleich ...

Kohlrabi ist ein wahres Multitalent unter den Gemüsesorten. Die grüne Knolle ist reich an zahlreichen Vitaminen und ...

Kohlrabi ist ein wahres Multitalent unter den Gemüsesorten. Die grüne Knolle ist reich an zahlreichen Vitaminen und ...

Kohlrabi ist ein wahres Multitalent unter den Gemüsesorten. Die grüne Knolle ist reich an zahlreichen Vitaminen und ...

Der Kohlrabi befindet sich gerade in Saison. Sowohl roh als auch gekocht kann man ihn verzehren. Doch was ist gesünder?

Der Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) - er heisst in der Schweiz Rübkohl - ist wie auch der Brokkoli, der Rosenkohl oder der Grünkohl eine Varietät des Gemüsekohls und gehört wie jeder ...

Wer hat den schwersten? Bei der 28. Kohlrabi-Meisterschaft in Schöna lagen nur hundert Gramm zwischen Sieger und ...

Eine gesunde Alternative sind unsere Kohlrabi-Sticks aus der Heißluftfritteuse. Kohlrabi-Pommes sind eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Kartoffelpommes. Diese knackigen ...

Das Gemüse für die Füllung schälen und klein schneiden. Die Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Die Schalotten in sehr feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe fein würfeln ...