El pulque, ‘la bebida de los dioses’, es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la CDMX
Esta bebida se produce en nueve de las 16 alcaldías de la Ciudad de México, incluyendo localidades como San Bartolo Ameyalco ...
Radio Formula1d
El pulque es un 'tesoro': su proceso de elaboración es declarado patrimonio cultural de CDMX
Con el decreto buscan garantizar la salvaguarda de sus procesos, herramientas y actores clave en la producción del pulque.
La Crónica de Hoy1d
Declaran al proceso del pulque Patrimonio Cultural Inmaterial de la Ciudad de México
El decreto fue publicado este 2 de octubre en la Gaceta Oficial y establece la responsabilidad de preservar y salvaguardar su ...
Animal Gourmet on MSN1d
Elaboración del pulque es declarado patrimonio cultural de CDMX
El proceso de elaboración del pulque es meramente artesanal, el cuidado y amor con el que el maguey es raspado por ...
tusbuenasnoticias16h
CDMX declara patrimonio cultura la elaboración del pulque
El decreto busca garantizar la salvaguarda del proceso de elaboración del pulque y reconocerlo como un bien patrimonial que ...
Dos tlachiqueros, dos generaciones preservando el pulque
El maguey es el principio de una tradición milenaria, el pulque, distintiva bebida del México ancestral. Un oficio de tiempo.
La Crónica de Hoy4d
En pausa, declaratoria al maguey, pulque y pulquerías como patrimonio cultural de la CDMX
La declaratoria del maguey, el pulque y las pulquerías como patrimonio cultural, natural y biocultural de la Ciudad de México sigue en lista de espera después de seis años de ser promovida por ...
La Razon1d
5 pulquerías en CDMX para festejar que su elaboración fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial
La gastronomía mexicana es considerada una de las más exquisitas, no solo los ciudadanos del territorio mexicano disfrutan de ...
Pulque es declarado patrimonio cultural inmaterial en la CDMX
El Pulque, también conocida como “la bebida de los dioses”, fue declarado patrimonio cultural inmaterial en la CDMX. Martí ...
elsoldetoluca8d
Arranca la décimo segunda edición de la Feria del Maguey en Coatepec, Ixtapaluca
Las autoridades del municipio de Ixtapaluca esperan una derrama económica de cientos de miles de pesos para todos los ...
El Sol de México2d
Proceso de elaboración del pulque es declarado patrimonio cultural de la CDMX
El proceso de elaboración del pulque proviene de una tradición cultural con un conjunto de saberes ancestrales sobre el manejo del maguey y fermentación del aguamiel ...