Laisser dégorger pendant 1 heure. Pendant ce temps, dans une grande casserole : Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire revenir 3 min en remuant ...

Ultra gourmande et ensoleillée, la moussaka fait le bonheur de tous les convives grâce sa texture gratinée et son mélange d’épices pleines de saveurs. Ce plat emblématique de la cuisine ...