El chef ha compartido una receta de arroz muy particular con sus seguidores.  Más información: El asador vasco de Madrid ...

Con estos trucos podrás eliminar todo el óxido del recipiente y dejarlo como nuevo para seguir preparando tus arroces ...

El primer paso para una buena paella es preparar el caldo de pescado, que será la base de sabor del plato. Para ello, en una ...

Pablo Albuerne (Oviedo, 1976) es un chef distinto, irreverente, pero, sobre todo, es un chef apasionado de la técnica que busca acercar la alta coci ...

Preparación: Toda paella que se precie comienza por un buen ... Incorporar el azafrán y cocinar unos 10 minutos. Añadir las patatas chascadas, las pelotas y un poco más de caldo.

Cuando Quique Dacosta no está entre los fogones de su restaurante, lo más probable es que lo encuentres en alguno de estos ...

El chef venezolano Gabriel Camacho ha dejando muy en alto la bandera de Venezuela en el extranjero, gracias a su gran talento ...

Madrid, la ciudad que se enorgullece de representar lo mejor de la cocina española, ha sido testigo de la apertura de un ...

Los comensales pueden disfrutar de estas dos comidas típicas de la cocina española, sin límites y muy cerca de lugares tan ...

El Restaurante Rioja, ubicado en Benissanó, a tan sólo media hora en coche de Valencia, es el mejor sitio donde comer una verdadera paella, según el estrella Michelin. Su éxito se debe a la tradición ...