En diversas culturas, el pan con productos lácteos como el yogur o la leche se ha utilizado para obtener una miga tierna y húmeda sin necesidad de largos procesos de reposo o levado. El yogur ...
Para conmemorar este 16 de octubre, el Día Mundial del Pan, la panadería Boûlan invita ... suscribirse ya estoy suscripto Aquí te compartimos dos recetas del Chef Boulanger Diego Muscat ...
El Budín de pan es, sin dudas, una de las recetas más económicas para sorprender paladares. Es que este postre permite reutilizar las sobras de pan que quedaron de días anteriores, e incluso ...
El pan de banana es una de esas recetas clásicas que nunca pasa de moda. Es ideal para aprovechar las bananas maduras que suelen acumularse en casa y convertirlas en un delicioso y esponjoso pan.
Además, puedes optar por ponerlo en un pan diferente, como cualquiera de estos panes ... fresco picado Sal kosher 4 bollos al estilo bolillo o panes para perritos con corte superior 120 g de ...
Esperamos 10 minutos de descanso y dividimos a la mitad. Formamos dos bollos, si queres a uno, como yo hice, le pones afinar las puntas. Espolvoreá con harina y le hacés los cortes que más te ...