Le pastis, qui signifie "mélange" en provençal, est une boisson alcoolisée parfumée à l'anis et à la réglisse, très prisée dans le sud de la France. Découvrez son histoire. Tout commence ...

Le pastis peut être blanc, bleu ou jaune lorsqu'il contient du caramel. Sous l'antiquité, on consommait déjà une liqueur d'anis et de badiane semblable au pastis actuel. Toutefois, c'était ...

L'Internaute Magazine a fait tester, "en aveugle" et par dix consommateurs, huit marques de pastis achetés en cybermarchés (Houra, Ooshop, Telemarket). Au final, les résultats sont tellement ...

Ajoutez 1 verre à liqueur de pastis, 250 g de crème fraîche, et laissez mijoter jusqu’à ce que l’alcool s’évapore. Servez avec un riz thaï.

coco-jasmin-spiruline et liqueur Muyu & Vetiver gris) ou encore le Midnight Rhapsody (Cachaca, citron jaune, pastis, liqueur de fenouil, blanc d’œuf, tonic et graines de pavot. Habillé de ...

Ajoutez l’ail émincé, salez et poivrez. Retirez la poêle du feu, versez-y le pastis et faites flamber. Retirez les scampis de la poêle, versez la crème et faites réduire. Ajoutez la ...

Ajoutez les dés de tomates dans la sauteuse. Versez le pastis. A la reprise de l'ébullition, versez le liquide de cuisson sur les moules. Parsemez du persil. Servez sans attendre. Accompagnez de ...

Le partenariat entre le pastis de Pernod Ricard et le club de foot PSG fait polémique à Marseille / La Matinale / 1 min. / le 5 septembre 2024 En France, Pernod Ricard — maison mère de l ...

Gins, rhums, whiskies et pastis bordelais y sont désormais fabriqués par la Brasserie Distillerie Guyenne. Le Figaro Bordeaux «L’esprit bordelais» imprègne les pierres de la Brasserie ...

Faire revenir quelques échalotes et oignons coupées en petits dés, dans de l'huile d'olive. Une fois, bien roussies, rajouter les gambas, et les faire colorer. Verser dessus une bonne rasade de ...

Rhum, pastis, vodka, saké et même bière, l’alcool booste les recettes de nos sorbets préférés et joue avec les goûts et les saveurs. Entre 7% et 3% d’alcool, le taux d’alcool varie en ...

le « coquelicot » (avec de la liqueur de cassis) ou le « mazout » (avec du Coca Cola)... Il existe aussi, depuis peu, un pastis aux plantes fraîches, reconnaissable à son bouquet floral (14 ...