On coupe les melons en cubes ou en tranches et on nappe avec le jus et quelques framboises… L’rsquo;Ispahan (ndlr : best-seller de la maison Pierre Hermé Paris, l'Ispahan est né de l ...

Jusqu’au 22 avril, le chef pâtissier Pierre Hermé célèbre le Paris Brest dans 5 saveurs aussi subtiles que gourmandes. Sébastien Claveri, son chef exécutif, nous dévoile la recette du ...