El producto elaborado por la tradicional cooperativa de agricultores Tillamook, a Food & Wine, se alzó con el primer puesto ...

El queso Tillamook Maker’s Reserve 2014, un producto originario de Estados Unidos, fue nombrado el mejor queso del mundo, ...

Tiene nueve meses de curación, un tiempo que le aporta un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran ...

5 gr de sal. 1 huevo. 100 cc de agua templada. 20 cc de aceite. Para el relleno: 300 gr de queso blanco. ½ taza de queso rallado. 250 gr de queso cremoso. 2 huevos. Ciboulette, albahaca y perejil.

Es de color blanco pajizo con una superficie ... España repite presencia en lo más destacado de los World Cheese Awards, pues 77 puntos logró el queso Valleclaro de la quesería Quesos y ...

Este fin de semana se ha celebrado la 36ª edición de los World Cheese Awards 2024, en Viseu (Portugal), y ya sabemos cuál es el ganador al mejor queso del mundo. El primer premio se lo ha ...