La paella es un plato completo con base de arroz, muy tradicional de la ciudad de Valencia, España. Desde hace siglos se hace en esta región. Primero lo hicieron los campesinos, que elaboraban este ar ...

como cuando preparamos un arroz del senyoret. Es un plato es pues una versión de la paella mixta de pollo y marisco, pero que se sirve sin huesos, valvas ni cáscaras. Este plato debe su nombre ...

Los crepes o creps caseros son una merienda ideal para pequeños y mayores La cigala posee un alto valor nutritivo, pues aporta una importante cantidad de proteínas de calidad y su contenido en grasa ...

Hoy 9 de octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana pero como ha caído en un día raro la paella la comeremos el domingo. Y es que este año me ...

El primer paso para una buena paella es preparar el caldo de pescado, que será la base de sabor del plato. Para ello, en una olla grande, dora las verduras (cebolla, zanahoria, apio, tomate ...

La paella es, sin duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, cuya receta original proviene de la región de Valencia. Aunque existen muchas versiones, la paella ...

El club azul y oro realizó uno de sus eventos más emblemáticos, el cual contó con la participación de todos los socios ...

llamándole cotidianamente “paella mixta”, que es una de las más conocidas hasta ahora pero también algunas personas añaden diferentes tipos de carne como de pescado, costilla, pollo y conejo.

La paella es cultura, idioma, arte y tradición. Lo es, por supuesto, para los valencianos, que han mamado su receta desde la cuna; pero también para chefs y cocineros de otras muchas partes del ...

El World Paella Day supone toda una revolución para lo que los valencianos entendemos como paella. Una nueva visión y reinterpretación de este plato tradicional valenciano bajo el prisma ...

Y es que quien ha probado una buena paella, se niega a consentir las numerosas 'aberraciones' que se venden como auténtica paella valenciana sin serlo. El chef Jamie Oliver causó un verdadero ...