A erva-mate, conhecida cientificamente como Ilex paraguariensis, é um elemento cultural profundamente enraizado nos países da América do Sul, especialmente ...
A pesquisa, realizada entre 1987 e 1989, reuniu muitos entrevistados, entre extratores de erva-mate, capatazes, donos de ervateiras e profissionais das áreas de saúde, educação e assistência ...
Tereré gaseificado: no vídeo, Cézar usa um gaseificador. Em casa, você vai infusionar a erva-mate para tereré em água com gás: basta misturar 4 colheres (sopa) da erva em 1 litro de água com gás e ...