Las vitaminas liposolubles son muy beneficiosas para el cuerpo; por ejemplo, pueden reforzar las defensas y mejorar la absorción del calcio para tener huesos fuertes. Lo mejor de todo es que ...

Las mismas están divididas en dos grandes grupos: vitaminas hidrosolubles y liposolubles. En esta nota exploraremos las ...

La vitamina D es muy importante para la salud, se trata de una vitamina liposoluble que cumple con distintas funciones en el organismo. Una de ellas es la de servir de vehículo de absorción del ...

“Por ejemplo, las vitaminas liposolubles (A, D, E y K) se almacenan en el cuerpo, y su consumo excesivo puede causar toxicidad, provocando daños a órganos vitales como el hígado o los riñones”, ...

Bárbara Ángel Badillo y Francisco Pérez, académica y director, respectivamente, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), nos explican cómo funciona esta vitamina liposoluble.