En Guanajuato el brócoli es el alimento que más se exporta a Estados Unidos. Tan sólo el año pasado generó 352 millones 224 mil dólares. El director de la Coordinadora de Fomento al Comercio Exterior ...
El brócoli es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas, un grupo que incluye otros vegetales de gran valor nutricional, como la col y la coliflor.