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Comment enlever l'amertume de l'endive : Ces astuces qui fonctionnent vraiment!
La chicorée, ce légume d’automne souvent boudé à cause de son amertume ! Pourtant, bien préparée, elle peut devenir une vraie ...
Techno-Science.net3 年
Glucono delta-lactone - Définition
En solution aqueuse le glucono delta-lactone (glucono-1,5-lactone) s'hydrolyse partiellement en acide gluconique (55-66 %) qui par la suite produit du glucono gamma-lactones (glucono-1,4-lactone) par ...
Fitnext.com on MSN18 天
Chicorée : l’alternative naturelle au café qui booste la digestion et protège votre cœur
La chicorée pourrait bien supplanter le café comme boisson matinale. En effet, cette boisson naturelle issue de la racine de ...
Magic Maman1 年
L'arnica pour soulager les petits bobos
L’arnica contient des lactones sesquiterpéniques. Ils seraient susceptibles d’inhiber la production des substances qui déclenchent les inflammations dans l’organisme. L’arnica contient ...
Techno-Science.net6 个月
Bacteria - Définition
Au sein des biofilms des relations s'établissent entre bactéries, conduisant à une réponse cellulaire intégrée. Les molécules de la communication cellulaire ou "quorum sensing" sont soit des ...