Qui dit retour des beaux jours dit invasion de melons sur les étals des marchés. Après avoir choisi le fruit parfait, il faut maintenant trouver la technique parfaite pour le manger sans en ...

Suivez nos conseils pour savoir comment conserver le melon sans perdre ses qualités nutritives et gustatives. Parmi les fruits d'été, le melon est l'un des plus appréciés. Son doux goût ...

Pas un été sans ses assiettes de melon, son jambon cru et sa touche de porto. Ce fruit sucré et rafraîchissant se suffit à lui-même, mais peut révéler de nombreuses surprises culinaires.

Laissez-les refroidir sur une grille. Pelez le melon, puis découpez-le en billes. Garnissez chaque biscuit d’une touche de mascarpone, d’une bille de melon et d’une pincée de sucre complet.