Profiteer dit jaar nog van een grote korting: Abonneer je vóór 1 januari en ontvang EVMI héél 2025 voor slechts €19,99!

Terugvallende vraag, schaarste van grondstoffen en het tekort aan personeel. En nu staat ook de arbeidsmigratie nog onder ...

De voedingsindustrie staat voor de nodige uitdagingen, zoals personeelstekorten en klimaatverandering. Artificial ...

Unilever is van plan om verschillende voedingsmiddelenmerken, met een gezamenlijke omzet van ongeveer één miljard, te ...

Vijf universiteiten onderzoeken de rol van extracellulaire blaasjes bij obesitas en metabool syndroom, geleid door de ...

Het Food Tech Event 2025 van het Mikrocentrum richt zich volledig op technologische innovaties en oplossingen voor de ...

In de serie over ‘hygiënische ontwerpmaatregelen’ hebben we het tot nu toe nog niet gehad over het belangrijkste aspect: ...

De afgelopen vier jaar groeide Group of Butchers en verviervoudigde het bedrijfsresultaat. Nu zet Parcom de vleesonderneming ...

Uitbreiding Tetra Pak en Farm Dairy: Farm Dairy en Tetra Pak gaan in op de groeiende vraag naar duurzamere en lang houdbare ...

Wakker Dier heeft BBB-minister Wiersma uitgeroepen tot Liegebeest van het Jaar 2024. Zij bleef als enige genomineerde over.

Europese consumenten worden overspoeld met voedseletiketten, maar die brengen vaak meer vragen dan antwoorden. Is een product ...

“Stel je voor dat we het plantaardig potentieel van Nederland volledig benutten. Dan levert dit een besparing op van 1,6 ...