Falafel er lidt en ting, som enten smager helt fantastisk, eller bliver en tør omgang i en tarvelig bland-selv-salat på en restaurant. Men hvis du selv laver dem fra bunden, så får du den perfekte ...
Nogle fisk har så meget smag og struktur, at de gør sig bedst med simpel tilberedning som stegning, grillning eller bagning. Her er dine bedste valg: Laksens fede og smagfulde kød gør den til en ...
Når du laver juleand på grill, er det vigtigt at vælge en and af høj kvalitet. Helst en fritgående eller økologisk and, da disse ofte har bedre smag og tekstur. En and på omkring 3-4 kg passer perfekt ...
Er du også ved at være træt af små, svirrende bananfluer i køkkenet, som drøner hen til de mindste madrester eller frugtskåle? Så er du ikke alene. Fluerne er ganske harmløse, men svære at komme af ...