乳酪，主要成分是鮮奶和益生菌，而希臘乳酪則多了一個反覆過濾的程序，如果你試過自製乳酪便明白，把乳酪放在過濾器或過濾紙後，會濾出一些黃色液體，那便是乳清了。英國註冊營養學家、東華學院營養講師蕭婉芹（Kennie Siu, RNutr, ...

內地人氣茶飲店「茉酸奶More Yogurt」再開新分店！最近More Yogurt再度宣佈進駐APM創紀之城，並於11月12日正式開幕，為了慶祝新開幕，More ...

內地人氣茶飲店茉酸奶More Yogurt最新觀塘分店正式開業！一連兩周推出開業優惠，首周每日首100杯飲品買一送一，招牌牛油果酸奶奶昔及巴旦木牛油果酸奶奶昔一樣有優惠，第二周有飲品8折優惠，即睇詳請。

你正在吃優格幫助瘦身嗎？許多民眾認為優格熱量低、份量少，適合拿來當作減重的早餐或點心。其實，瘦身飲食除了考慮熱量，也要衡量升糖指數(Glycemic Index；GI)。營養師指出，鮮奶和無糖乳製品，如優格或優酪乳，都屬於低GI ...