电影《欢迎来龙餐馆》全新发布的概念海报中,龙玩偶的中餐厨师造型生动形象,袖口“福”字传统图案细节到位,诠释出“龙餐馆”的概念之余,亦与故事主人公徐福“龙的传人”的身份颇为贴合。其霸气地口衔子弹,龙餐馆的宁静似被打破,不仅形成视觉上的鲜明对比,显得子弹 ...
今天我想和大家分享一种常见家常菜的做法——肉丸子。这种肉丸子紧实弹牙,经过煮制后,依然保持完整,口感香糯Q弹。如果你也想尝试这道菜,不妨一起来学习一下。 取2斤猪腿肉,去掉肉皮,将肉切成薄片,再反复剁成肉末,不必太细,有些颗粒感更好,以增加口感。
近日,备受瞩目的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(上海赛区)在中华职业学校圆满落幕。本次大赛吸引全国各地的顶尖厨师同台竞技,展示了中国烹饪界的最高水平。来自崇明锦绣宾馆的陈斌凭借其传统与创新完美结合的厨艺,以及对本土食材的独到运用,成功摘 ...
【来源:枝江市市场监督管理局_政务要闻】 近日,为进一步提升农村流动厨师的食品安全意识和操作技能,保障广大人民群众的饮食安全,问安镇政府组织问安市场监管所开展了农村群宴流动厨师食品安全专题培训会,全镇农村流动厨师、餐饮服务单位代表人员等人员参加了会议。
生活中,黑与白是最基础的两种颜色,蕴含着巨大的能量和丰富的情感。然而,仅有这两种色彩的生活可能会单调,因此我们需要为生活增添些调味剂。无论是生活还是美食,只要用心去对待和调配,就会变得更加色彩斑斓和富有趣味。快乐心态的保持并不是一种幼稚,而是提升生活 ...
鱼香茄子是川菜中具有代表性的传统菜品,以其鲜美的味道和酸甜适口的特点深受欢迎。关键在于鱼香汁的调制,做到只闻其香不见鱼。
在全球化的今天,越来越多的人选择走出国门,寻找更好的就业机会。其中,新加坡的东北菜厨师岗位以其竞争力的薪酬吸引了众多求职者。最近,一则关于新加坡东北菜厨师岗位招聘的信息引起了广泛关注,月薪高达2400新币,折合人民币约12969元,更有可能总收入达到15130元。这样的收入水平,究竟意味着什么呢? 新加坡东北菜厨师岗位解析 根据境外就业网提供的信息,新加坡某东北菜饭店正在招聘1名东北菜厨师,工作地 ...
这次想聊聊的,是一档2024年在Netflix奈飞(网飞)上播出的韩综,叫做《黑白厨师:料理阶级战争》。 豆瓣评分8.7,精彩程度被网友们戏称是美食综艺里的“鱿鱼游戏”。
最夸张的数字是比较女厨师。资深的中餐女厨师患肺癌的风险,居然达到同样条件西餐厨师的4.7倍!看起来,中餐的烹饪方式确实空气污染更严重,而女性对于厨房油烟这样的空气污染,很可能比男性更加敏感。这也能部分解释为什么不吸烟的肺癌患者中女性比男性更多。
11月20日下午,崇明的“塞纳河畔”,位于宏海公路677号的庙镇会客厅内肉香弥漫,热闹非凡。当天,“源自生态岛的美味”崇明职工厨艺系列竞赛“诸多美味”厨艺竞赛决赛在此举行。20名来自崇明区内各餐饮行业的佼佼者齐聚一堂,在规定的时间内,亮绝活、展身手, ...
中新网三亚11月14日电 11月11日至13日,“第七届世界厨师艺术荟”在海南三亚举行。本届艺术荟以“美食的足迹·到天涯海角”为主题,以“在世界行走·为三亚停留”为城市主题,旨在为餐饮业的新业态、新模式、新产品构建起广阔多元的交流推广平台。
11月12日,由天津市武清区总工会、武清区商务局、北京市通州区总工会、河北省廊坊市总工会共同主办的“寻味武清 值得‘雍’有”2024通武廊“运河杯”厨师职业技能大赛在武清区举行。