英国名厨杰米·奥利弗撰写的儿童小说《比利与史诗般逃亡》，因涉嫌轻视澳洲原住民并引发刻板印象，而遭到强烈批评。 奥利弗和出版商已宣布全球停售该书，并就未征求原住民意见所造成的冒犯公开道歉。

10月4日深夜11点多，本刊巧遇穿着横条纹上衣的江振诚，走出台北市大安区某家知名麻辣火锅店，手上还提着两大袋疑似装着外带麻辣锅底和食材的袋子，独自站在路边等车，戴着眼镜的他不时左顾右盼，等了约3分钟左右，终于搭上计程车离去，好想知道是哪家麻辣火锅店获 ...

（法新社雪梨10日电） 英国名厨奥立佛（Jamie Oliver）因为自己撰写的儿童读物遭批评为「抹杀、轻视澳洲原住民，并造成刻板印象」后，他已经宣布不再销售这本书。 奥立佛的童书「比利与史诗般逃亡」（Billy and the Epic ...

彰化县政府辅导124位青年创业有成，将在11月23及24日在员林市圆林园举办青年创业嘉年华，呈现青创成果，其中「青年交流餐桌」，採用在地优质食材，由台湾百大名厨邓玲如亲自研发，15道精选料理，今（8）日抢先曝光，并将在9日中午12时整开放报名，前40 ...

本报讯（记者王静钼）第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会近日在四川宜宾国际会展中心落下帷幕。黑河市名厨、中国烹饪名师、高级技师刘勇烹饪的金汤鳇鱼骨荣获2024全国金厨菜品展示交流邀请赛“金厨金奖”荣誉称号。 “金厨金奖”是中国烹饪协会 ...

第十五届中华食肆大奖周二举行颁奖典礼，揭晓 2024 年“温哥华之最大奖”15强食肆、年度独立大奖和“食评人大奖首本名菜”。

年底节假日即将到来，为亲友聚会或准备礼品也进入倒数计时，来自酒乡奥肯纳根(Okanagan)的卑诗标志酒庄集团(Iconic Wineries of BC，简称IWBC)释出旗下7家酒庄的葡萄酒，建议可混搭不同酒庄产品成礼盒，一次享用不同个性的酒款。

英国名厨杰米·奥利弗与其新书《比利-史诗般的逃亡》。（图：Jamie Oliver ...

11月7日，九派新闻从武汉市黄陂区获悉，11月12日，2024楚菜名厨邀请赛将在黄陂汉口北酒店用品城启幕。中国烹饪大师卢永良领衔近百家楚菜专家与市民相聚一堂打造一场充满“汉味”的全民美食消费盛宴。 楚菜名厨邀请赛一直是汉交会的重磅赛事。图/黄陂融媒 ...