「让经典永留传！」，为台北〈侯布雄法式餐厅〉年度「Robuchon Week星光周」来台的侯布雄集团全球行政总主厨David Alves这样回答我。我的问题不是星光盛宴的一道道华美佳肴的做法，而是：「老先生已离开一段时间了。

曾志伟亦特别抽空出席「潮人家宴」，盛赞每道菜式均出自名厨高手，当中对隆江猪脚及乌鱼饭两道潮菜印象深刻。志伟认为，香港潮州节不但举办得有声有色，个中意义尤其重大，他说：「希望其他同乡会也能举办类似潮州节这样的活动，看到其他地方例如 ...

国际名厨江振诚一手创办的米其林餐厅「RAW」将在今年底熄灯，将转型为厨艺学院，他也退出第一线，未来将培养顶尖厨师。他今（22）日到高雄举办巧克力讲座，他认为，高雄fine ...

新京报讯（记者曹晶瑞）11月21日，延庆区举办“三名”工程（名店、名菜、名厨）、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。活动现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单，旨在激励全区餐饮业创新与发展，推 ...

11月21日，山西晚报记者从山西省烹饪餐饮饭店行业协会了解到，在刚刚闭幕的“2024世界中餐业联合会国际中餐青年名厨排名赛”上，山西厨师周晓波荣获金奖。

昨天（21日），北京延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单，激励辖区餐饮业创新发展，为消费者带来“食在延庆”指南。

一场汇聚顶尖厨艺与创新风味的美食盛宴正在南京悄然酝酿。11月26日晚，备受瞩目的“寻味金陵·品V生活（第三季）——2024星厨创新菜品鉴会·双子星宴”将在南京卓美亚酒店璀璨启幕。本次活动由新华报业传媒集团主办，南京晨报、《寻味》栏目、南京卓美亚酒店、 ...

今年4月，环滇美食大赛组委会联合洲际酒店、海埂宾馆、裕丰源·春城雅宴等环滇美食名企名店名厨推出了“舌尖上的大观楼长联宴”，使得大观楼长联的文化底蕴与滇菜创新碰撞出火花。

本报讯（记者 李瑶）昨天，延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单，激励辖区餐饮业创新发展，为消费者带来“食在延庆”指南。

11月21日，延庆区举办“三名”工程（名店、名菜、名厨）、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。活动现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单，旨在激励全区餐饮业创新性发展，推动餐饮文化传承，为消费 ...

百年春华秋实，一脉相承的是法芙娜「携手共创　美好未来」的美好愿景。作为拥有百年历史的巧克力品牌，以精雕细琢成就非凡，法芙娜对巧克力始终抱有满腔热情。11月19日，作为米其林上海2025榜单官方合作伙伴，法芙娜联袂米其林指南聚焦星级餐厅名厨，共同为非凡 ...

11月21日，延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单，激励辖区餐饮业创新发展，为消费者带来“食在延庆”指南。