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中時新聞網
4 天
名厨江振诚退休倒数!到高雄出任务自曝「改当教练」
国际名厨江振诚一手创办的米其林餐厅「RAW」将在今年底熄灯,将转型为厨艺学院,他也退出第一线,未来将培养顶尖厨师。他今(22)日到高雄举办巧克力讲座,他认为,高雄fine ...
4 天
寻味金陵盛宴 香港米其林星厨与本土名厨将巅峰“碰撞”
一场汇聚顶尖厨艺与创新风味的美食盛宴正在南京悄然酝酿。11月26日晚,备受瞩目的“寻味金陵·品V生活(第三季)——2024星厨创新菜品鉴会·双子星宴”将在南京卓美亚酒店璀璨启幕。本次活动由新华报业传媒集团主办,南京晨报、《寻味》栏目、南京卓美亚酒店、 ...
中時新聞網
11 天
神仙打架!饭店力邀国际名厨客座 海内外10位大厨期间飨宴抢饕客
11月台湾的餐饮界「星」光熠熠,知名饭店与餐厅飘散浓浓「星」滋味,为抢攻高端餐饮商机并提高第4季营收,南北两地多家饭店与餐饮集团,不约而同邀请海外米其林星厨或知名大厨跨海来台客座举办餐会,11月场次之多创下歷年纪录;加上多家品牌餐会日期与目标客层多有 ...
4 天
延庆餐饮“必吃榜”揭榜,“三名一宴”打造“食在延庆”新名片
新京报讯(记者曹晶瑞)11月21日,延庆区举办“三名”工程(名店、名菜、名厨)、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。活动现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,旨在激励全区餐饮业创新与发展,推 ...
3 小时
李锦记携手福布斯中国 正式揭晓 “福厨·中国味弘扬传承奖”
李锦记携手福布斯中国 正式揭晓 “福厨·中国味弘扬传承奖”,李锦记,福布斯,中国味,川菜 ...
腾讯网
13 天
英国名厨下架童书,被批不尊重澳大利亚原住民
据英国《卫报》消息,企鹅兰登书屋英国公司在当地时间上周日通知,英国名厨杰米·奥利弗(Jamie Oliver)的童书《比利的史诗逃亡》(暂译,Billy And The Epic Escape)将从其拥有版权的所有国家(包括英国和澳大利亚)下架。
12 天
【中华美食工匠】訾德贵 云南名厨新星
毕业于云南旅游职业学院烹饪与营养专业。 曾在昆明多家酒店工作过, 2023年担任重庆某高端会所上什主管。 现任昭通市高级技工学校烹饪教师、教研组成员。 擅长云南菜、地方菜制作。 师从于韩绍洪大师,潜心专研中式烹调,展现出优秀的才华。
中国西藏网
1 天
延庆餐饮“必吃榜”揭晓 打造“食在延庆”新名片
人民网北京11月22日电 (记者尹星云)11月21日,北京延庆区举办“三名”工程(名店、名菜、名厨)、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。活动现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,旨在激励全区餐饮业创新与发展,推动餐饮文化传承,为消费者带来更加丰富的美食体验。
中国网
5 天
品鉴浓醇「巧」韵,百年巧克力品牌法芙娜联袂米其林指南,与业界 ...
百年春华秋实,一脉相承的是法芙娜「携手共创 美好未来」的美好愿景。作为拥有百年历史的巧克力品牌,以精雕细琢成就非凡,法芙娜对巧克力始终抱有满腔热情。11月19日,作为米其林上海2025榜单官方合作伙伴,法芙娜联袂米其林指南聚焦星级餐厅名厨,共同为非凡 ...
5 天
延庆揭晓“必吃榜”!10道名菜令人垂涎
11月21日,延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,激励辖区餐饮业创新发展,为消费者带来“食在延庆”指南。
千龙网
4 天
北京延庆餐饮“必吃榜”揭榜
昨天(21日),北京延庆区举办名店、名菜、名厨“三名”工程、“一镇一桌菜”必吃榜评选成果展示活动及议政座谈会。现场揭晓了10位名厨、15家名店、10道名菜以及10桌“一镇一桌菜”宴席的荣誉名单,激励辖区餐饮业创新发展,为消费者带来“食在延庆”指南。
9 天
每100家餐饮店6家卖扣肉,24支乡宴名厨队伍角逐中国扣肉大会
据悉,湖南宇成食品有限公司是一家以扣肉为核心品类,专注于餐饮预制菜研发生产的企业。其旗下品牌“许大师”预制菜依托线上线下全渠道销售模式覆盖全国市场,并销往泰国、老挝、越南等东南亚国家。
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