「和食の日」とは？日本の食文化を再認識するための記念日「和食の日」の由来と背景「和食の日」は、日本の伝統的な食文化である和食の魅力を再発見し、次世代へ継承することを目的として制定された記念日です。この日は、日本人の健康的な食生活を支えてきた ...

カルディと言えば海外の商品が豊富に揃うイメージですが、実は和食アイテムもたくさんあることをご存じですか。 本記事では、和食のハードルをグッと下げるお助け商品を紹介します。

推進役の民間団体「和食文化国民会議」は「だしで味わう和食の日」と呼びかける。全国の小中学校や保育所などに、給食で「だし」を使った和食の献立を組むことをすすめ、教室で「だし」を含めた和食について話ができるように配布用の資料を用意する。

Daigasグループのクリエテ関西が、あまから手帖2024年12月号「和食が食べたい。」を11月22日、発売します。 あまから手帖12月号は40周年記念号！ 約3年ぶりとなる和食特集です。

地魚を使った海鮮料理を提供する「お魚 oto（おと）」（東伊豆町奈良本、TEL 050-8881-9082）が熱川YOU湯ビーチ近くにオープンして、11月24日で1カ月がたった。（伊豆下田経済新聞） DIYで改装した店内の様子（関連画像6枚） ...

国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、１１月２３日 ...

国内１９７店舗を展開する「和食さと」では、冬の訪れを感じる旬の食材を使用した季節限定のフェアメニューを、１１月１４日 (木)から期間限定で販売開始します。今回の冬フェアは「ずわいがに」の天ぷらや、「紅ずわいがに」を使用した「かにいくらちらし」、そして ...

特定非営利活動法人ZESDA（代表理事：桜庭大輔、所在地：東京都中央区、以下NPO法人ZESDA）は、2024年12月12日（月）にグローカル・ビジネス・セミナーvol.29をハイブリッド開催します。今回は、株式会社KORIN 代表取締役社長の川野 ...

Red Velvetのスルギとコン・スンヨンが、日本旅行の近況ショットを公開した。 スルギは23日、自身のInstagramを通じて「スンヨンお姉さんと、どたばた日本旅行記」というコメントと共に数枚の写真を掲載した。

普段使いから特別な記念日まで、用途に応じて使い分けられる「和食」のお店。魚料理や肉料理、冬に食べたくなる鍋料理など、和食にはさまざまな種類がありますよね。今回は埼玉県でおすすめの和食を探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します ...

下町情緒漂う松原京極商店街の一角に佇む【喜多】。ランチタイムにのみ提供されている『天むす』が話題の店です。祇園の名割烹で10年修業を積んだ店主の技術が詰まった『天むす』は、銅製の羽釜で炊き上げられたご飯の上に、上品な色合いの自家製ダレを天ぷらに絡めて ...

さまざまな食品が店頭に並ぶコンビニですが、ランチの時などにあるとうれしいもののひとつが和食ではないでしょうか。　ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」協力のもと、全国の70代を対象に「和食が最高にうまいと思うコンビニチェーンは？」というテーマ ...