位於台中勤美綠園道，LayLow旗下全新開幕的餐酒館sōzai，以城市樹屋為概念，藏身二樓場域。不只透過致敬建築大師Louis Kahn與Carlo ...

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洋蔥營養價值豐富，具抗發炎、抗癌等功效，許多主婦會用來爆香料理、煮湯，不過，切洋蔥時會流淚讓您很困擾嗎？近期有醫師說明，因洋蔥裡有具硫的胺基酸，在切洋蔥時，也等同於在分解硫化物，進而刺激口鼻，導致流淚。透過追蹤風傳媒專家教1招「切洋蔥不流淚」方法根 ...

每100克木耳含有7.4克膳食纖維，其豐富的水溶性纖維有助於促進新陳代謝、排毒、減少脂肪堆積。腎臟科醫師洪永祥稱木耳為「食品界的阿斯匹靈」，因為有防血栓、調節血脂等健康效果，含有豐富多醣體可抑制過氧化脂質生成，預防老人斑、失智，並提升免疫力、抑制腫瘤 ...

青菜要洗得更乾淨了！食藥署最新公告，農藥殘留容許量標準，一口氣新增修訂135項 農作物 ，部分規定還比國際上寬鬆，還有6項蔬果修訂量比原本高3倍，日本進口草莓農藥殘留也開放更多。

大阪正宗御將燒OKOSTA登陸啟德SOGO！啟德SOGO雙子匯The ...

招牌必點就是外觀長的像蛋糕的半熟蛋乾咖哩，他們家的咖哩醬皆添加日本辣油，增添一層香氣及清爽圓潤微微辣感！推薦奶油雞肉咖哩，軟嫩不柴大塊無骨雞肉搭配微微奶油香氣特製咖哩醬，香氣迷人又很開胃下飯，這道是咖哩與飯各裝ㄧ碟。內用附味噌湯及手工漬物是微酸清爽脆 ...

初冬時節，菊花盛開。河南省社旗縣興隆鎮腰庄村的金絲皇菊種植基地內，一縷縷菊香扑面而來，一簇簇金黃菊花隨風搖曳。冬日暖陽下，村民們在田間忙採摘、忙裝運，一幅活躍而絢麗的畫卷在廣袤田野綻放出它獨特的風採。 正在採摘菊花的村民李桂香開心地說：“俺家以每畝800元的價格將自家的4畝多土地流轉給恆揚農業發展公司，自己還能在基地從事鋤草、管護、澆水、採摘等管理，每年可以獲得2萬多元的收入。” 腰庄村種植基地依 ...

炒過的春醬放入冰箱冷藏時，短則可保存 2～3 個月，長則可保存 1 年。 （1）將櫛瓜長切成 6 等分後，再切成 0.5cm 厚的塊狀，大蔥則切成 0.3cm 厚的蔥末。小黃瓜切成 0.4cm 厚、5cm 長的長條狀。 （2）將洋蔥和高麗菜切成長寬各為 2cm 的四角形。 （3）將太白粉和水 ...

Jimmy's Kitchen的著名週末烤肉盛宴再次回歸！是次慢烤澳洲和牛肋排三道菜套餐，人均$ 648。開胃前菜有多款選擇，包括凱撒沙律、大蝦咯嗲、法式洋蔥湯和傳統俄羅斯羅宋湯。

「日治 蒙布朗鰻」 啟發自主廚於秋季時，在台灣中南部嚐到的紅燒栗子鰻魚料理， 特別選用味噌、鰻魚、日治時期阿里山區日人種植的板栗為食材，轉化成甜點蒙布朗的概念呈現 ...

截至早上6點，北海道最低氣溫出現在占冠村零下10.4度，札幌市則是零下3度，青森市也有零下1.3度。北部地區從昨夜開始降雪，青森市的積雪量已經達64公分，北海道旭川市也有19公分積雪，當地今年冬天首次出動掃雪車清掃道路。