铁棍山药 1根 番茄 1个 面粉 一小碗 葱姜 适量 食用油 适量 生抽 1勺 盐 少许 胡椒粉 半勺 鸡蛋 2个 香菜 一把 香油 少许 步骤 ...

美国辛普劳薯角，味道绝绝子，不但做西餐好吃，中餐加上它也是无敌的，一道全家超爱的蒜香海虹薯角分享给你！ 蒜香海虹薯角用料 海虹 适量 美国辛普劳薯角 1袋 蚝油 少许 生抽 少许 盐 少许 香菜 少许 洋葱 少许 蒜末 适量 花生油 少许克 ...

最近这两天都在下雨，空气格外的潮湿，人的心情也跟着烦躁，也提不起食欲，不知道吃什么。今天在菜市场看到青菜价格好像比前几天便宜点，而且当季的蔬菜也不是很贵！

大家小时候又被鹅追过吗？大鹅，“鹅，鹅，鹅”，人走过去就飞扑过来咬一口，特别痛。自此之后看到大鹅都会下意识不到的绕旁边。鹅的个头大，正常一只鹅有十来斤，比较壮，它的口感也是非常好。家里有杀鹅，老妈都会用大锅烧水，拔毛，处理干净后，就用大锅炖大鹅，那味 ...

大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是家常炒回锅肉的做法！真的很香很下饭，做法还特别简单！ 每次逢年过节、家里来客人，我妈都会做这个回锅肉，五花肉炒的焦黄，把多余油脂煸炒出来了，还搭配了青椒，起来一点也不会腻！配三碗米饭一点也不为过！

编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者， ...

聊起海鲜烩饼的做法，36岁的程焕娟脱口而出：“用新鲜的五花肉打底，葱姜爆香，煸出猪油香味后倒入水，然后依次加入各种海鲜，最后再加入烩饼，用胡椒提味后起锅。虽然是‘烩’，但不能把所有海鲜同时倒进锅里，要根据海鲜易熟程度，排个先后顺序。