今年的小雪节气在11月22日，小雪节气很快就要到了，俗话说：“小雪腌菜正当时”，为了适应冬季寒冷气候，会在小雪节气进行冬菜储备，我们的传统中，小雪节气正是腌制越冬菜的时节。这个时节3种蔬菜正当时，才5毛钱一斤，便宜又好吃，腌成小菜随吃随取超下饭！

冬季气温骤降，寒冷的天气让人们的胃口大开，特别适合吃一些暖胃、易储存的食物。随着气温的降低，人们往往会囤一些适合冬季的蔬菜和食材，方便平日里随取随用。南瓜和红薯虽然是秋冬的经典食材，但过量食用易造成胃寒，更适合少量食用。而冬季真正适合常吃、囤积的是一 ...

农户们正忙着移栽芥菜幼苗。刘钊作/摄 红网时刻益阳11月12日讯（通讯员 刘钊作 何鲲）当前正值秋冬作物播种、移栽黄金时节。连日来，益阳市大通湖区北洲子镇抢抓农时，有序推进大田芥菜种植，为“冬闲田”披上“绿装”。 走进大通湖区北洲子镇强农农机 ...

11月3日，孝义市新民村村民郭福林和老伴儿张宝连正在地里采收分拣芥菜。今年他们种了2亩芥菜，每斤5毛钱，由于芥菜质量好，价格便宜，吸引附近村民和路过的人们前来购买。张宝连说：“我们还承包了地块，种了红薯和反季节糯玉米，尽管今年气候干旱，但收入还算不错 ...

“今年的芥菜长势不错，个个都是两三斤重，十几亩芥菜预计产量能达到近八万斤，按照今年和公司签订的合同，收入能达到近五万元。”60多岁的冯书林种植芥菜已有十四年，今年十余亩芥菜成熟后，他早早就请了十几位村民到地里帮忙。

每到秋冬季节，天气变冷，许多地区的早晚温差大，空气干燥，人们的食欲逐渐增加，同时也需要更多的营养来御寒和保持活力。在这个时候，选择一些应季蔬菜，不仅能增强体质，还有利于保持身体的温暖和健康。说到秋冬应季蔬菜，“芥菜疙瘩”绝对是不能错过的好选择！芥菜疙 ...

天气一冷，我们就需要多吃些肉类补充能量和热量，来抵御寒冷。但是肉类吃多了不免会腻，所以冬天也是各类腌菜、小咸菜的主场，吃多了大鱼大肉时，来点清脆爽口的小菜，特别解腻。要说冬天适合做腌菜的，首选当然是芥菜了，记得小时候奶奶的咸菜缸里，这是占场最多的，冬 ...

（新山29日讯）受到过去一个月的极端天气影响，叶菜类蔬菜遭遇小菜蛾（Plutella）的侵袭，芥菜供应量就因此减少20%。 马来西亚菜农总会秘书陈志强接受《大都会日报》询问时透露，小菜蛾的侵袭导致芥菜和日本芥菜的供应量减少20%。 他解释，虫害导致菜叶 ...

提到冬季进补，很多人第一时间会想到萝卜，然而，今天我们要介绍的却是一种更为适合霜降后食用的蔬菜——芥菜疙瘩。每周吃2次芥菜疙瘩，不仅能让你精神满满，还能助你顺利过冬。 芥菜疙瘩的营养价值 芥菜疙瘩，又称芥菜头、大头菜，是一种常见的十字 ...