酸甜适口、外皮酥脆的的盘龙茄子，从盘龙刀到糖醋汁的熬制全讲解 ...

清水 或 牛骨高汤 1升以上、盐 少许、白糖 一小勺、生抽 一大勺、香醋 或 米醋 两大勺植物油 适量、花椒粒 一小撮、八角 1个、草果 1个（可选）、香叶 2片 1. 将牛腩切成适口中块。 2. 在冷水中浸泡至少半小时，去除血水，期间多次更换清水直至水变清澈。

金秋时节正是百果飘香的好时候，被誉为“百果之冠”的石榴也开始闯进人们的视野里。石榴外皮粉嫩，剥开后里面又汇集了数百颗如红宝石般漂亮的籽粒，任谁见了都得忍不住去靠近，晶莹剔透的果实在送入口中后，又能瞬间迸发出酸甜可口的汁水，连带着散发出的清香味也是沁人 ...

油焖大虾是一道经典的鲁菜，菜品色泽枣红亮丽，味香鲜美，鲜嫩微甜，油润适口。以下是一种常见的做法： 步骤1、处理大虾：剪去虾须、虾脚，剪去虾枪去沙包，开背去虾线； 步骤2、烹饪大虾：锅中倒入适量油，倒入大虾，先不要翻动，让虾受热均匀 ...

周媛摄资阳展区位于1号“天府粮仓”精品馆，展位面积800平方米，设置了“新质生产力展示展销区”“天府粮仓”示范区以及“土特产”特色产品展销区和“资味”品牌展销区，全方位、多角度地展示了资阳市在农业创新、品牌塑造及地方特色产品推广方面的卓越成就。

经过煎、蒸、炸等工序，烧肝达到焦黄酥软的状态。其特点是外焦里脆，口感舒爽适口，热食不腻。 晋城烧饼：地方特色的烤制面点，外皮酥脆，内里柔软。 清汤饸饹：一种以荞麦面或小麦面制成的面条，搭配清汤和各种配料食用。 推荐游览皇城相府、湘峪 ...