兰州小吃，之前是看抖音介绍，白胡子老爷爷醪糟牛奶鸡蛋，在家也尝试做过，味道不错，为了喝一次正宗的，特意去西北大环线的时候，去了两个兰州夜市品尝，说实话，找了两家排队的，也都是白胡子老爷爷，十元一杯，味道嘛…还是自己做吧，不管正不正宗，好喝就行了，这个 ...

古人称醪糟为“事酒”，意思是给干活的人随酿随煮随吃的酒，吃完又解渴又暖和又能充养气血，干起活来超级有力气。因此，大家千万不要小看这种米酒（醪糟），它能补虚损、益气血、滋阴养胃、温阳驱寒，尤其对女性的养生有莫大的帮助。

你是否常常在寒冷的季节感到手脚冰凉、四肢乏力？这样的情况不仅让人烦恼，还可能影响我们的日常生活和工作。其实，传统中医有许多简单而有效的方法可以帮助我们驱寒、补气血，其中醪糟就是一种备受推崇的美食疗法。醪糟，又被称为酒酿，是用蒸熟的糯米加酒曲发酵而成的传统小吃，具有温阳通络、健脾益气的功效。你可能会问，醪糟到底有什么神奇之处？让我们一起深入了解吧。

醪糟，又称酒酿，是一种由糯米发酵而成的传统食品，常见于中国的许多地方。它的味道甜美，口感滑润，深受许多人的喜爱。然而，作为父母或监护人，我们在给小孩子食用醪糟时，必然会有一些顾虑。小孩子能不能吃醪糟？

醪糟制作教程： 准备材料：糯米、酒曲、清水。蒸煮糯米：将糯米淘洗干净后放入蒸锅中蒸煮至熟透。拌入酒曲：将蒸煮好的糯米取出晾至微温后拌 ...

寒冷的季节，纷飞的雪花伴随着刺骨的寒风，让人无不想要一碗热气腾腾的美食来驱散这股寒意。在中国的传统美食中，醪糟 ...

走进临夏的街巷，一股股香气扑鼻而来，那是牛肉面、羊汤、暖锅等美食的独特魅力。下雪天，来一碗热腾腾的牛肉面，面条柔韧，汤汁浓郁，再撒上葱花和香菜，吃上一口，暖意瞬间涌上心头。这道美食不仅牢牢占据着临夏人早餐桌上的位置，更寄托着无数在外游子的乡愁。

醪糟这么养人，99%的人还不知道 ...

油泼辣子桃酥、5秒冲泡的醪糟鸡蛋汤、速食小炒泡馍、常温质保18天的麻酱酿皮……第十四届中国国际商标品牌节展览中，众多西安老字号以“年轻时尚”的面貌呈现在大众面前，让来自全国甚至海外的参观者感慨道：“原来老字号也可以这么潮”。记者了解到，随着老字号+新 ...

在冬日的清晨，来碗热气腾腾的醪糟汤圆，瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里，软糯清甜，一口汤圆，一口汤，寒气顿消。 醪糟 ...

西安酒厂推出的陈酿酒。 油泼辣子桃酥、5秒冲泡的醪糟鸡蛋汤、速食小炒泡馍、常温质保18天的麻酱酿皮……第十四届中国 ...