入冬后，很多人开始觉得“排骨汤和鸡汤”变得乏味。实际上，每年冬天还有不少美味佳肴可供选择，比如醪糟，俗称米酒。如果用醪糟煮几个汤圆或者打一两个鸡蛋，便是冬日里的一道美食。

走进临夏的街巷，一股股香气扑鼻而来，那是牛肉面、羊汤、暖锅等美食的独特魅力。下雪天，来一碗热腾腾的牛肉面，面条柔韧，汤汁浓郁，再撒上葱花和香菜，吃上一口，暖意瞬间涌上心头。这道美食不仅牢牢占据着临夏人早餐桌上的位置，更寄托着无数在外游子的乡愁。

大家好，今天给大家分享醪糟汤圆的家常做法，感兴趣的朋友一起来学习制作吧！ 首先是用料：糯米粉、水、红糖。 接着是具体的做法： 1. 将糯米粉加水揉成团。糯米是南方人的灵魂，无论是甜还是咸，都离不开它。 2.

醪糟这么养人，99%的人还不知道 ...

小孩子能不能吃醪糟？小孩子在适当的年龄和条件下是可以食用醪糟的，但需遵循适量原则，注意观察是否有过敏反应，并尽量选择健康的食用方式。 1.醪糟的成分与营养价值 ...

古人称醪糟为“事酒”，意思是给干活的人随酿随煮随吃的酒，吃完又解渴又暖和又能充养气血，干起活来超级有力气。因此，大家千万不要小看这种米酒（醪糟），它能补虚损、益气血、滋阴养胃、温阳驱寒，尤其对女性的养生有莫大的帮助。

随着冬日的脚步悄然走近，雪花轻盈地飘落，给大地披上了一层洁白的外衣。在这样寒冷的天气里，最让人期待的，莫过于一顿热气腾腾的美食。走进临夏的街巷，浓香四溢的牛肉面、醇厚的羊汤以及丰盛的暖锅等美食，瞬间勾起了人们的食欲。

刚从兰州回来，吃了碗牛肉面，溜达了几天，脑子里全是想说的话，憋得难受。 但我知道，这些话一说出来，估计兰州的朋友们又要炸锅了，又要组团来评论区“友好交流”了。 不过，我还是想说，毕竟咱这性格就这样，藏着掖着也难受。

醪糟要怎么做才不发酸不长霉，并且出酒率还高#大厨养成记 #醪糟 ...

西安酒厂推出的陈酿酒。 油泼辣子桃酥、5秒冲泡的醪糟鸡蛋汤、速食小炒泡馍、常温质保18天的麻酱酿皮……第十四届中国 ...

民间一直就有俗语“大雪吃三宝，身体寒气跑”，今年的大雪节气是在12月6日，也就是后天，那么这个3宝是啥，叮嘱家人记得吃，暖身又暖胃。