印尼野外抓黄鳝：小伙丛林水边抓陈年老黄鳝，鳝鱼颜色长到发黑！

位于江汉平原的湖北省仙桃市，北依汉水，南靠长江，2500多平方公里土地上河流纵横，湖泊密布，素有“梦里水乡”之称，同时还拥有“中国黄鳝之都”的金名片。

蒜香鳝鱼 所需食材&配料： 鳝鱼、老抽、生抽、姜、糖、五香粉、麻油、小葱 制作流程： 首先将鳝鱼去头去内脏，清洗后切成小段。同时剥出蒜瓣，姜略拍碎备用。

近日，在江西省宜春市上高县泗溪镇熊家村黄鳝养殖基地，一排排铺满水草的网箱漂浮在水面上。“这些都是我家养鳝鱼的网箱，别看网箱不大，收成好的时候可以赚不少钱。”养殖户熊二华正在加固网箱，看着水草下逐渐长大的鳝鱼，顿时脸上笑开了花。

辣味酱肘子 主料： 猪后肘两个。 香料： 八角10克、陈皮5克、桂皮5克、山楂片5克、香砂3克、山奈3克、花椒3克、小茴香3克、白蔻1克、香叶1克、丁香1克、去籽草果1个、香果一个。 配料： ...

据目测，这3条鳝鱼很粗壮，均在一斤左右，在野外，能捡到长到一斤的鳝鱼，实属不易。男子表示，目前市面上鳝鱼要几十元一斤，自己舍不得吃掉，这3条大鳝鱼定能卖个好价钱。

眼下，正值黄鳝上市的黄金时期。汝南县常兴镇建兴水产网箱鳝鱼生态养殖基地，养殖户忙着起网、拔草、捕鳝、过磅、装运，供应各地市场。 近年来，汝南县依托资源优势，积极倡导农民进行网箱鳝鱼养殖，采取“合作社＋基地＋农户”的养殖模式，积极推动产业规模化、标准化 ...

20日白天，湖北依然高温当道。监测数据显示，截至20日15时，武汉、黄冈、十堰、恩施、宜昌等地有22个县市区出现35℃以上高温天气，其中远安、兴山、巴东最高气温超37℃。

夏秋交替时节，鲜香肥美、营养多多的黄鳝正当季。不过，部分省市市场监管部门前不久开展食品抽检时却发现，有些食品生产企业销售的黄鳝中恩诺沙星残留超标。那么，鳝鱼为啥要“吃药”？网络上那些有关“鳝鱼嗑药”的说法都是真的吗？《中国消费者报》记者采访了相关领域的专家。 夏秋交替时节，食用鲜香肥美的黄鳝成为不少消费者的选择。资料图片 抽检：有些黄鳝“吃”了恩诺沙星 8月30日，江苏省市场监管局发布20批次食品 ...

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 刘壮）近日，在抖音拥有740多万粉丝的自媒体美食博主“麦总去哪吃”专程来到位于安陆市府城街道河西社区鳝鱼 ...

近年来，陈贵镇大力发展特色水产养殖，以稻虾产业为引领，逐渐衍生出了稻虾鳖、稻虾蟹、稻虾渔、稻虾鳝等多种生态养殖模式，走出了一条产业富民的新路子。目前，该镇建设稻虾示范基地40余处、面积1.68万余亩，加上稻鳖面积300余亩，总体水产养殖面积近2万余亩，除传统“四大家鱼”养殖外，还有翘嘴白、鳜鱼、螃蟹、泥鳅等特色水产养殖。